后厨里的锅响个不停,老板兼厨师正在那里忙碌。
炒菜的香味很快就飘来了前厅,让人一闻就食欲大开。
“咦?这牛肉怎么还有这种颜色?”廖老板夹起一片牛肉,仔细看了看。
那牛肉切得不错,看得出厨师的刀功很好,整整齐齐的码在盘子上,被淋了调味料。
此刻在小餐馆那昏暗的灯光下,牛肉居然折射出五颜六色的光芒来。
有些像是镭射材质,发绿发蓝。
廖老板从来没有吃过这种牛肉,一时间怀疑店家,是不是用劣质的僵尸肉糊弄他们。
“牛肉这种情况,是说明这牛是现杀的,品质很好,所以才会这个样子。”
杜明龙解释了一下,也拿起筷子,夹了一片裹着调味料的牛肉,塞进了嘴里。
柠檬的酸,花椒的麻,小米椒的辣,蒜末的冲鼻,花生米的酥香,香菜的气息,加上酱油和盐,各种味道混合在一起,只一口就让人胃口大开。
杜明龙心里感叹,好久没有来这家店吃饭了,店里的味道还是一如既往的好。
老板娘很快又端上来了米饭,还有其他的炒菜。
三个人点了四个菜,牛肉凉片、炒空心菜、炒猪腰花,还有一份酸萝卜丝炖鸡。
酸萝卜丝炖鸡,是当地拉祜族的特色菜。
县城的这些小餐馆,杜明龙穿越之前基本上都试过,只有这一家一直开着。
尤其是这道酸萝卜丝炖鸡,是这家店的拿手好菜。
他家用的酸萝卜丝是自己家腌制的,用的鸡是当地放在山上散养的土鸡,而且是白羽黑肉黑骨的土鸡。
这种鸡整天在山上跑,那个肌肉特别结实,比一般的鸡要柴一点,吃山上的草啊、虫啊长大,味道也更加鲜美。
穿越之前,妻子知道杜明龙特别喜欢这家的酸萝卜丝炖鸡,还特意来找老板学习怎么做。
杜明龙其实不太爱吃鸡肉的,可是这酸萝卜丝炖鸡,他倒是很喜欢,泡上了酸酸的汤,每次都能多吃上两碗饭。
“唔!这鸡肉的味道确实不错,不愧是杜老板推荐的店!”廖老板也很喜欢这家店的饭菜。
三人饿了半天,这会儿早已顾不上聊天,都忙着填饱肚子。
吃饱喝足,三人就开始一边喝茶,一边聊了起来。
杜明龙通过和廖家兄弟的交谈中,得知了他们的名字。
哥哥叫做廖生威,是负责开车的司机。
弟弟叫做廖生虎,主要负责谈生意,他是属虎的,比龙年生的杜明龙还要大上两岁。
一顿饭之后,廖家兄弟喝了点酒,和杜明龙的关系亲近了不少。
这会儿已经开始称兄道弟了。
廖生虎喝了两杯酒后,就已经开始和杜明龙推心置腹。
他给杜明龙讲述做生意的经历。
杜明龙这才知道,这两兄弟之前在湘省,家族里居然有一个不小的矿场。
可惜后来收益不太景气。
原本廖生威劝自家弟弟继续做矿产生意,可是廖生虎觉得,这矿场资源是有限的,而且矿产生意已经在走下坡。
于是,就带着自家哥哥,从湘省来了滇南,来做倒卖牛的生意。
提起以前的事迹,廖生虎心里郁闷,不由得多喝了几杯,一时间有些醉了。
几杯白酒下肚,廖生虎就在那里骂骂咧咧,说那个卖给他牛的村子。
“冒着那么大的风险,把牛拉进来,结果那一群狗娘养的谌离人,居然卖病牛给我,太过分了!”
“还好我遇到了小龙你啊!不然我都不知道这车牛要怎么处理!你可真是我的救星啊!”
“来!小龙,我再敬你一杯!虎哥我干了,伱……你随意!”
廖生虎说完,又一口气喝完了一杯酒,然后嚷嚷着让他哥给他倒上。
一旁的廖生威有些不好意思地说道:“我弟弟他不胜酒力,每次喝醉了总是有很多话,你别介意。”
“等再过一会儿,他就只知道睡觉了,不会吵你的。”
杜明龙笑着摇了摇头,一口气将一杯茶喝完,回应道:“没事,我能理解。”
“我有时候也会喝上两杯,要不是明天要给牛打针,我倒是能陪两位哥哥好好喝一顿!”
饭钱是廖家大哥付的,杜明龙没有争过他。
离开餐馆之后,两人搀扶着廖生虎,商议着晚上去哪里住。
“我要守着那车牛,我就在车上将就一晚了,我给你们俩在旅馆开个房间吧!”
廖生威虽不如自家弟弟能说会道,可是也是把杜明龙当成了朋友。
在他看来,弟弟喝醉了,自然不能睡车里。
而杜明龙是贵客,更不能睡车里。
两位都是他的弟弟,他当哥哥的自然是要照顾弟弟的,所以理所应当,就该由他睡在车里。
然而杜明龙却说:“我表姐家在城边种菜,可以把车停在他家附近。”
“他家有条狗,挺凶的,应该丢不了,你们要是信得过我,可以把车停在那里。”
杜明龙主要是不想照顾醉鬼,照顾人这种话,即便活了两辈子,他也不会。
其实他心里是很讨厌醉鬼的,但好在廖生虎喝着之后,就只睡觉,不吵也不闹。
三个人坐在车上有点挤,但好在路途不远。
中途廖家兄弟在一家旅社附近下车,他们先去开房间,杜明龙就自己将车开去城郊表姐家。
路上杜明龙去买了点礼品,等到达城郊表姐家时,天已黑了。
那附近就表姐家一家,靠水边的小房子里,亮着橘黄色的灯,灯光从窗口透出,透露着一丝温馨的感觉。
车子刚刚靠近那附近,就传来了猛烈的狗吠声。
杜明龙将车停在路边空地上停稳,下了车。
那条花狗一见是杜明龙,立马就换了一副口吻,叫声里都带着谄媚,那尾巴摇一直摇个不停。
“哟!花花,长这么大了呀?嘬嘬嘬!”杜明龙蹲下身,摸着花狗的脑袋。
这条花狗,还是杜明龙来投奔表姐家时,从老家带来的小狗,一路上都是由杜明龙抱着。
后来每次见杜明龙,都撒欢得很,一见面就围着他摇尾巴。
杜明龙的表姐听到狗叫声,端着饭碗出来查看情况,见是自家表弟,愣了一下。
“小龙?快来吃饭,咋个这么晚过来啊?”大表姐看到杜明龙,很是欣喜,招呼着去吃饭。
屋内的表姐夫听到这话,也端着饭碗从屋里出来了。