写完信后，周秉昆便继续诊治母亲，今天入夜是寄不出去了，但并不大碍。
诊治期间，周秉昆看了看酣眠的冯玥，不知姐姐周蓉和接福冯化成怎么样了，估计也该回贵州了。
周秉昆发现母亲身体在逐渐好转，毕竟高超医术不是虚的。
如果连母亲都治不好，有什么脸去开医馆？
周秉昆是这样计划的，怎么也得先把母亲治好才能开医馆。
一切完成，周秉昆便也进入了酣眠。
明天不用去上班了，当老板的快乐啊！
饭店交由叶凡和萧初然处理，周秉昆是十分放心的，虽然才刚开张。
如果有谁去早了，炒菜傻柱和叶凡都可以，其他员工也可以趁机学学。
至于周秉昆嘛，难得睡上一觉，可不得一屁股睡到天亮吗？
但世事无常，尽管祝福郑娟晚来，但郑娟还是来的很早。
既然来了，周秉昆肯定不能为了睡觉把她关在外面吧？
周秉昆很无奈地起床把郑娟接回屋里，就又要倒头大睡。
可一看到匆忙给孩子换尿布并照料母亲忙碌的郑娟，周秉昆便困意全无。
简单帮帮郑娟，这一帮就帮到了中午。
“秉昆，你咋还没走呢？都中午了！”
周秉昆一边浑浑噩噩捏着母亲的腿，恍惚才从睡梦中惊醒。
“哎对，没事，当老板不得有个当老板的样吗？”
“去看看吧！不然怎么能放心呢？”
郑娟催促道，对于饭店虽然不了解，但他知道不能没个主啊！
半天没去了，周秉昆也想知道咋样了呢！
临走前做点炒肉吃，可把郑娟心疼坏了。
周秉昆并没吃多，主留给郑娟的，毕竟他那么辛苦自己也不舍得心疼，周秉昆看着心疼啊！
“午饭做的有点多，别浪费啊娟儿。”
祝福完郑娟，周秉昆才拿着信离开。
去龙门客栈路上，周秉昆找到邮局把信寄了出去。
饭店早已人山人海，那气势磅礴着实羡煞人也。
周秉昆看了也是啧啧称奇，做得好果然吸引力大。
吃饭这东西还是日常消耗物，谁能不吃饭呢？
懒得做饭也得吃，那就出来呗，请客也是吃，那就出来呗。
全都是可以在饭店转化为流量，当然，龙门客栈如果只做饭肯定不行。
挣钱了得想方设法把上面卧室腾出来，赚钱就得想方设法赚。
“老板好！”
还没等周秉昆进门，外面人就齐声欢迎。
“嗯，不错！”
周秉昆点点头称赞，才刚来没多久，还记得他实属不易。
进屋后就有点乱成一锅粥了，叶凡又要登记又要管理还要做饭，他不过工作人员的个例罢了。
外面竟还有人看着，也不进来帮忙。
周秉昆忍住心中怒斥，赶紧去后厨帮忙。
后厨也傻柱和另外两个员工，另外两个明显有点手忙脚乱。
傻柱对他们一阵阵的呵斥，不必周秉昆教育他差。
“别叫了别叫了，唾沫喷锅里了客人怎么吃？”
周秉昆没好气地吐槽到，赶紧接过一个员工翻炒制作。
“学着点，火候手感先到位……”
周秉昆接过先不急着做饭，先控了下火候。
也不知道新手缘故，还是着急做饭，直接把火开到最大，这怎么能行呢？
不说会不会炒糊，你得保证均匀炒熟啊！
“傻柱，火开那么大干嘛？关小点。”
见别人指责自己，傻柱当即要回怼回去，但憋住了。
那人可是老板啊！不想死还是得小心点为妙。
“唉唉唉，老板提醒的是。”
“别贫嘴了，快点好好做，外面那么多人呢！”
“加菜加菜！”
叶凡冲击哪里道，说着就准备动手炒菜。
“别别，你去外面忙吧！”
周秉昆呵斥住，把叶凡赶了出去后，他仔细思考道，
“有点忙不过来，肯定不行，得再招点人。”
中午一场酣战下来，所有人都精疲力竭，全都瘫软在座子上睡着了。
周秉昆自然也累，但他更看到了夜晚的工作，知道这样肯定不行。
“初然，中午盈利多少啊？”
周秉昆找到萧初然处理到，叶凡那么忙，算账就是她的事了。
“除去成本，共盈利一百零八点三毛七。”
萧初然一句话，顿时让颓靡的员工们振奋不已，一天收入顶他们大部分人将近三个多月工资了呢！
虽然在这个年代这钱很多，但周秉昆觉得远远不够。
争钱的精髓就下于，要在不违法情况下，拼命往死里赚。
“大家别太激动，先继续休息吧！一时盈利没用，撑住才行。”
有钱就得不断投入，为了更好的盈利。
在大家休息期间，周秉昆把员工人数翻了一倍。
一下子多出那么多员工，其他人也还有点不适应呢！
不过，一想到下午不用那么忙了，就释怀多了。
上午来了就在叶凡带领下修缮二楼，还没来及休息就是中午繁忙，到现在终于休息，再也不想把那痛苦经历一遍。
但这就是工作，他们无可奈何，周秉昆的招工却如雨后彩虹滋润他们。
“既然来了，那大家都亲入一家了，我们的规则和经理……”
周秉昆一捅侃侃而谈，多得只是夸奖，毕竟也没看到谁偷懒。
就连最坑的傻柱，都毅然决然站立在做饭第一线没法动摇，周秉昆点名表扬了他，他心里别提有多高兴了。
当然，周秉昆甚至每个人辛苦，全都点名表扬了。
记住十几个人还是简简单单，而且每个人都那么出色。
对于在外面欢迎的，周秉昆自然也是表扬。
那是轮班换的，由萧初然提出的，得到萧初然和叶凡一致认可。
周秉昆对这些员工越来越放心了，主要还是他这个老板慧眼识珠啊！
要不然，怎么着也不可能把一贫如洗的饭店，在极短的时间内经营起来。
“会议就是这样，老员工带着新员工去熟悉工作吧！叶凡萧初然留下来。”
开完小会，周秉昆将俩经理喊下，
“以后可能还会很忙，可以试着招些临时工，也就是短工，初然记录下每周每月不同时间段流量，你俩相互配合着来。”
“好的老板！”
俩人齐声应道，上午的工作那么累，但毕竟不会一直如此，临时工无疑最右选择。
“老板，还有两件事汇报……”