傻柱一听吃饭,就屁颠屁颠赶紧出去喊人。
周秉昆这个的老板他还是第一次见,发誓要当个好员工。
外面招揽小半天都没咋招到人,免费的饭都不吃,也是没谁了。
主要时机选的不好,现在正值十点多十一点的样子,并不是饭点,肯定没人吃饭。
大家都吃饭早饭了,正值活跃期,至于中午饭,吃的又太早。
周秉昆的想法是,先把员工喂饱,然后让他们趁饭店出去拉人,简直绝了。
至于能不能拉来,免费的饭都不吃的话,那他也没什么办法了。
多少估计得有点爱占小便宜的吧!毕竟人世间人心复杂。
员工们很快被召回来,傻柱效率真的高,估计早饭都没吃呢吧!
周秉昆做的饭都很随意,简单的荤素搭配,多以素菜为主。
刚开张还没正式营业呢!有的吃就不错了,周秉昆的钱也不是大风刮来的。
“快点吃,吃饱好干活。”
周秉昆和众员工围在桌子边,共同畅享珍馐盛宴,他也没吃早饭呢!
“老板,这饭做的嘎嘎香,能不能教教我们啊?您也总不能一直累着不是?”
傻柱狼吞虎咽,还不忘询问制作方法。
“日后有机会肯定教的,不过现在刚开业,不着急,正好也看看自己厨艺如何!”
周秉昆真怕这群家伙学会厨艺叛变,以后饭店火起来厨子肯定各店争夺对象。
以后如果教的话,留后手是肯定的,但也不能留太多。
基本菜系肯定不少,但都只是些基本菜,复杂不教全面,或者多人分开操作。
“谁吃得最乱谁把收拾,叶凡和萧初然监督下。”
吃完饭,周秉昆看了看自己一尘不染的桌面,再看傻柱跟被猪拱过的桌面,顿时面生鄙夷。
“啊!老板,这是不是……”
还不等傻柱发牢骚,周秉昆就强先问:
“怎么?有意见?”
傻柱愣了片刻,倒是想有,哪敢啊?
“没有,老板英明!”
周秉昆听了,露出满意的笑容,紧接着询问其他人:
“你们谁有其他什么好建议吗?建议提好了加工资哦!”
“没有,老板的建议就是最好的规则!”
众人齐声应道,周秉昆心里自然高兴,但也不想看他们像木头似的。
“没事的,我集思广益,有什么做的不好或者好建议,完全可以找我,有奖励,不敢就匿名,但如果匿名找不出来奖励可就发给大家了。”
“真的吗老板?”
叶凡惊叫道。
“我骗过你们吗?”
“没有!”
“这不就对了,怎么,有好建议?”
“也没有!”
“那有了再说吧!快点吃完就可以各司其职了,午饭要趁好时间拉客,可能会有点人。”
一切交由傻柱处理,他那个郁闷啊!
从家里遗留下来的烂习惯,真的不知道得如何更改。
既然无法改,那就只得承受其带来的灾难喽!
厨房有人监督着,傻柱想偷懒都没法偷。
就算没人看着,周秉昆是在餐厅内乃至厨房的,想偷懒?简直找死!
一切步入正轨,一直也没人。
到了下午十二点半,终于来了一对夫妻。
周秉昆热情迎接做饭,虽说是拿单子来吃免费的,但至少有流量了,外面人也都在看着。
周秉昆应客人之邀,几顿饭接连出炉,那香飘十里还没端上去就引得女人翘首以盼。
待佳肴送上去后,则被一通狼吞虎咽解决,根本不留情面。
边吃着,那对小夫妻还不忘夸夸其词,称赞周秉昆厨艺高超。
旁边有女服务员随时记录,如果客人有什么抱怨或觉得不妥,以便可以随时调整。
第一座客人还没离开,紧接着又来了一座父子,之后便步入正轨。
看着客人满堂,周秉昆不得不佩服叶凡他们的拉客能力。
但客人来的太多,他自己就显得心有余而力不足了。
“快,叫他们别拉了,回来帮忙!”
周秉昆边做着饭,边朝傻柱咆哮。
傻柱暗自窃喜,让别人工作,他在行啊!便飞奔出去把众人叫回来。
看着饭店内门庭若市,叶凡他们也着实咋舌,真没想到能来那么多人。
但来都来了,那就是无尽的繁忙。
白嫖吃饭谁不来呢?只是没到饭点罢了。
看着白花花的一张张签名底片都能换顿饭吃,傻柱满眼的可惜。
送菜做饭收座都有点来不及了呢!
对于这突然冒出来的新店,在前期没做好广告的情况下能来那么多人已经实属不易。
主要还是那个年代酒香不怕巷子深,要换作未来啊!指不定早淹没于洪流。
无论任何年代,都得需要把握时机。
“傻柱,叶凡,快你俩先别送了,来一起做饭。”
周秉昆有点手忙脚乱,见越来越多的订单,真的难以为继。
那就找其他人帮忙,反正迟早其他人接管主厨,而他可是老板啊!
“哎呀,真的吗?我手早就痒了呢!”
傻柱激动不已,赶紧将手里送的饭递给别人。
一来一回还要打招呼,傻柱有点情何以堪,毕竟后才是他的战场。
如果有幸能回去做饭,除了比做饭更轻松的活,傻柱都能舍弃。
“老板,才刚来,我还不会做饭……”
叶凡就有点纠结了,昨天才面试来,当天就升经理了。
现在又要当大厨,莫名有点太快了吧!
“做饭多难啊?看我做了一中午也该回了吧?没事,来吧我指点你。”
周秉昆的话叶凡当然听,只是他确实不会做饭。
“快点啊!不上菜走了!”
外面有人嚷嚷道,如果不是耍嘴皮子,一看就知道来蹭成本价的。
白占的便宜谁不要呢?那肯定能占多少占多少。
但耍嘴皮子嘛,无数人的天性罢了。
也可能等的太久憋的,无论如何,叶凡知道周秉昆肯定忙不过来。
“好的老板,快吧!不然客人都要气走了。”
叶凡把手里送的饭递给其他人,撸起袖子系好围裙就准备开造。
此刻傻柱已经在做饭中了,看手法炉火纯青,一看就知道老手。
可却遭到周秉昆的无尽指责:
“油放多了了……别铲了……翻炒了……加点水……会不会做饭啊?”
看周秉昆这般严厉,叶凡有点纠结不已。
可外面那么多人等吃饭呢!他当然不能犹豫。
“哎少放点油……对对对放葱……焖煮……不错嘛!”